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苯甲酸鹽的一般鑒別實驗

2021.11.30

(1)鑒別方法

①取苯甲酸鈉的中性溶液,滴加三氯化鐵試液,即生成赭色沉淀;再加稀鹽酸,變為白色沉淀。

②取苯甲酸鈉,置干燥試管中,加硫酸后,加熱,不炭化,但析出苯甲酸,并在試管內壁凝結成白色升華物。

(2)反應原理

①苯甲酸鹽在中性溶液中與三氯化鐵生成有色的鐵鹽沉淀。此有色鐵鹽沉淀,加稀鹽酸后分解,苯甲酸游離成白色沉淀析出。

②苯甲酸鹽在干燥試管中,加硫酸后,加熱,析出苯甲酸晶體并具有升華現象。


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