卡爾費休庫侖法(電量法)的測定原理:電量法，是基于將試樣溶于含有一定碘的特殊溶劑的電解液后，水即消耗 碘，但所需的 碘不再是用已標定過的含碘試劑去進行滴定，而是通過電解過程，使溶液中的碘離子在陽極氧化為碘：I2 → 2e-+I2所產生的碘又與樣品中的水反應。其終點用雙鉑電極指示。當電解液中 碘濃度恢復到原定濃度時，停止電解。然后根據法拉第電解定律：計算出待測試樣的水分含量。...
所以是1摩爾 碘 與1摩爾水的當量反應，即電解碘的電量相當于電解水的電量，電解1摩爾碘需要2×96493庫侖電量，電解1毫摩爾水需要電量為96493毫庫侖電量。卡爾費休容量法測定水分含量時，主要依據電化學反應：在反應池的溶液中同時存在I2和I-時，該反應在電極的正負兩端同時進行，即在一個電極上I2被還原，而在另一個電極上I-被氧化，因此在兩個電極之間有電流通過。...
卡爾費休法測定水分是一種電化學方法。...
烘箱法測定稱取約2g(精確至0.001g)試樣于預先干燥至恒重的稱量瓶中，置于(150±2)°C恒溫干燥箱中干燥2h±10min，取出，在干燥器中冷卻至室溫，稱量。卡爾·費休法原理試樣中的游離水與已知水的滴定度的卡爾·費休試劑進行定量反應，從而求出游離水的含量。...
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