BS EN 12631:1999
水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的測定.NADG光譜儀法
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method
BS EN 12631:1999 中，可能用到以下儀器設備
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- 標準號
- BS EN 12631:1999
- 發布
- 1999年
- 發布單位
- 英國標準學會
- 當前最新
- BS EN 12631:1999
- 被代替標準
- 96/502415 DC-1996
本歐洲標準規定了測定果蔬汁及相關產品中D-和L-乳酸及乳酸鹽總含量的酶法。
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