隨著人們生活水平的日益提高,對食品的營養性、保健性和安全性趨于理性化、科學化,近幾年在食品檢測中應用了一種準確的分析工具—液相色譜質譜聯用儀。液相色譜質譜聯用儀集液相色譜儀對復雜基體化合物的高分離能力,質譜儀獨特的選擇性、靈敏度、相對分子質量和結構信息于一體,成為食品工業中原材料篩選、生產過程中質量...
2021年3月,農業農村部等3部委聯合發布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》,標準采用QuEChERS前處理方法、液相色譜-三重四極桿串聯質譜一次進樣正負源切換同時測定331種農藥及44種農藥代謝物,解決了現行液質標準適用...
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