BS EN 14133:2003
食品.葡萄酒和啤酒中赭曲霉素A含量的測定.免疫親和柱層清潔的高效液相色譜法

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in wine and beer - HPLC method with clean-up on a immunoaffinity column clean-up

被代替

標準號

BS EN 14133:2003

發布

2003年

發布單位

英國標準學會

替代標準

BS EN 14133:2009

當前最新

BS EN 14133:2009

 

 

適用范圍

本歐洲標準規定了采用免疫親和柱凈化和高效液相色譜（HPLC）測定葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A含量的方法，參見[2]、[3]。 該方法已根據 AOAC 國際協作研究程序指南 [4] 在實驗室間研究中得到驗證，以驗證通過分析自然污染和加標的葡萄酒樣品來測定葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的分析方法的特征啤酒的濃度范圍為 0.1 ng/ml 至 3 ng/ml。

專題

BS EN 14133:2003相似標準

BS EN 14133:2003 中可能用到的儀器設備