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ISO 6091:1980
乳粉可滴定酸度的測定(參照法)

Dried milk; Determination of titratable acidity (Reference method)

作廢

哪些標準引用了ISO 6091:1980

GOST R ISO 5764-2011 牛奶.凝固點測定.熱敏電阻冰點測定儀法(基準法)DIN EN ISO 5764:2009 牛奶.凝固點的測定.熱敏電阻測定儀法(參考方法)(ISO 5764:2009),德文版本EN ISO 5764:2009 BS EN ISO 5764:2009 牛奶.凝固點的測定.熱敏電阻冰點測定器法(基準方法)(ISO 5764-2009)EN ISO 5764:2009 牛奶.凝固點的測定.熱敏電阻測定儀法(參考方法)ISO 5764:2009 牛奶.冰點的測定.熱敏電阻冰點測定法(基準法)

標準號: ISO 6091:1980
發布: 1980年
發布單位: 國際標準化組織
替代標準: ISO 6091:2010
當前最新: ISO 6091:2010

適用于所有類型的奶粉。其原理是通過向測試部分的奶粉中添加水來制備復原奶。然后用氫氧化鈉溶液滴定復原乳至pH 8.40。將滴定中使用的毫米數乘以系數2以獲得將相當于10克非脂肪固體的牛奶量滴定至pH 8.50所需的毫米數。

專題

牛乳酸度的測定方法

ISO 6091:1980相似標準

GB 5009.239-2016 食品安全國家標準食品酸度的測定 GOST ISO 6091-2015 奶粉. 可滴定酸度的測定 (參照法) GB 5413.34-2010 食品安全國家標準乳和乳制品酸度的測定 GB/T 5413.28-1997 乳粉滴定酸度的測定 GB/T 5009.46-2003 乳與乳制品衛生標準的分析方法

誰引用了ISO 6091:1980 更多引用

GOST R ISO 5764-2011 牛奶.凝固點測定.熱敏電阻冰點測定儀法(基準法)

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