本專(zhuān)題涉及植物蛋白的標(biāo)準(zhǔn)有39條。
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中,植物蛋白涉及到飲料、食品綜合、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、食品工藝、谷物、豆類(lèi)及其制品。
在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中,植物蛋白涉及到、食品衛(wèi)生、飲料制品、飲料綜合、食品加工與制品綜合、調(diào)味品、標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理、信息處理技術(shù)。
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