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食品化學前沿

本專題涉及食品化學前沿的標準有80條。

國際標準分類中,食品化學前沿涉及到食品試驗和分析的一般方法、谷物、豆類及其制品、肉、肉制品和其他動物類食品、消毒和滅菌、化工產品、管道部件和管道、食品工業廠房和設備、鋼鐵產品、微生物學、食品工藝、與食品接觸的物品與材料、有色金屬、有色金屬產品、金屬材料試驗、分析化學。

在中國標準分類中,食品化學前沿涉及到食品衛生、基礎標準與通用方法、水產、漁業綜合、食品加工機械綜合、水處理劑、抗生素類藥、診斷用藥、外用消毒藥與五官科、皮膚科用藥、鋼管、鑄鐵管、基礎標準與通用方法、管路附件、其他日用化工品、日用化工品綜合、標志、包裝、運輸、貯存、衛生綜合、鑄造、輕金屬及其合金、農藥、包裝材料與容器、化學助劑、閥門。


海關總署,關于食品化學前沿的標準

  • SN/T 5326.2-2020 進出口食品化妝品專業分析方法驗證指南 第2部分:化學方法

國家質量監督檢驗檢疫總局,關于食品化學前沿的標準

  • SN/T 4531-2016 進出口食品、化妝品檢測質量控制指南(化學)

英國標準學會,關于食品化學前沿的標準

  • BS EN 16802-2016 食品. 元素和其化學物種的測定. 采用陰離子交換的高效液相色譜-電感耦合等離子體質譜法測定海洋和植物源食品中的無機砷
  • BS EN 16801-2016 食品. 元素和其化學物種的測定. 采用氣相色譜-電感耦合等離子體質譜法測定海洋源食品中的甲基汞
  • BS EN 13697-2015 化學消毒劑和防腐劑.食品、工業、家庭和研究所使用的化學消毒劑的殺菌和/或殺真菌性能評定用定量無孔隙表面試驗.無機械動作試驗方法和要求(階段2,步驟2)
  • BS EN 13697-2015 化學消毒劑和防腐劑.食品、工業、家庭和研究所使用的化學消毒劑的殺菌和/或殺真菌性能評定用定量無孔隙表面試驗.無機械動作試驗方法和要求(階段2,步驟2)
  • BS EN 13804-2013 食品.元素及其化學形態的測定.一般考慮和專門要求
  • BS EN 1276-2009 化學消毒劑和防腐劑.用在食品,工業,家用和公共區域的化學消毒劑和防腐劑的微生物活性評估的定量懸浮實.測試方法和要求(階段2)
  • BS EN 1650-2008+A1-2013 化學消毒劑和防腐劑.用于食品、工業、家庭和公共機構區域的化學消毒劑和防腐劑的真菌和殺菌活性評定用定量懸浮液試驗.試驗方法和要求(第2階段第1步)
  • BS EN 1650-2008 化學消毒劑和防腐劑.用于食品、工業、家庭和公共機構區域的化學消毒劑和防腐劑的真菌和殺菌活性評定用定量懸浮液試驗.試驗方法和要求(第2階段第1步)
  • BS EN 601-2004 鋁和鋁合金.鑄件.與食品接觸用鑄件的化學成分
  • BS EN 602-2004 鋁和鋁合金.鍛件.與食品接觸的產品制造用半成品的化學成分
  • BS EN 13610-2003 化學消毒劑.評價食品及工業領域用化學消毒劑對噬菌體的殺病毒能力用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(2階段第1步)
  • BS EN 13704-2002 化學消毒劑.食品、工業、家庭和研究領域用化學消毒劑的殺孢子活性評定用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(階段2/步驟1)
  • BS EN 13697-2001 化學消毒劑和防腐劑.食品、工業、家庭和研究所使用的化學消毒劑的殺菌和/或殺真菌性能評定用定量無孔隙表面試驗.無機械動作試驗方法和要求(階段2/步驟2)
  • BS EN 1650-1998 化學消毒劑和防腐變劑.用于食品、工業、家庭和公共機構區域用的化學消毒劑和防腐變劑的殺菌活性評定用定量懸浮液試驗.試驗方法和要求(第2階段第1步)
  • BS EN 1276-1997 化學消毒劑和防腐劑.用在食品,工業,家庭和的化學消毒劑和防腐劑的微生物活性評估的定性懸浮實驗.實驗方法和要求(第2,第1步)

歐洲標準化委員會,關于食品化學前沿的標準

  • EN 16802-2016 食品-元素及其化學物種在海洋和植物通過陰離子交換性源食品無機砷的測定
  • EN 16801-2016 食品-元素和化學物質的同位素稀釋GC-ICP-MS測定海洋來源的食品中甲基汞的測定
  • EN 13804-2013 食品.元素及其化學形態的測定.總則和特殊要求
  • EN 1276-2009 化學消毒劑和防腐劑.用在食品,工業,家用和公共區域的化學消毒劑和防腐劑的微生物活性評估的定量懸浮式測試方法和要求(階段2)
  • EN 1650-2008 化學消毒劑和防腐劑.食品,工業,家庭和機構中使用的化學消毒劑和防腐劑真菌和酵母菌活性評估用定量懸浮液試驗的試驗方法和要求
  • EN 601-2004 鋁和鋁合金.鑄件.與食品接觸用鑄件的化學成分
  • EN 602-2004 鋁和鋁合金.鍛件.與食品接觸的產品制造用半成品的化學成分
  • EN 13704-2002 化學消毒劑.食品,工業,家庭和研究單位用化學消毒劑的殺孢子活性評定用定量懸浮試驗的試驗方法和要求(第2階段,第1步驟)
  • EN 13610-2002 化學消毒劑.評價食品及工業領域用化學消毒劑時噬菌體的殺毒能力用定量懸浮試驗的試驗方法和要求(第2階段,第1步驟)
  • EN 13697-2001 化學消毒劑和防腐劑.評價食品,工業,家用和研究所區域中使用化學消毒劑的殺細菌和/或殺真菌作用的定量不透水表面試驗的試驗方法和要求
  • EN 1276-1997 化學消毒劑和防腐劑.用在食品,工業,家庭和的化學消毒劑和防腐劑的微生物活性評估的定性懸浮實驗.檢驗方法和要求(第2階段,第1步驟)
  • prEN 602-1991 鍛鋁和鋁合金.用于生產與食品接觸的材料和物品的金屬的化學成分
  • prEN 601-1991 鑄鋁合金.用于生產與食品接觸的材料和物品的金屬的化學成分

,關于食品化學前沿的標準

  • BJS 201901 食品中二甲雙胍等非食品用化學物質的測定

德國標準化學會,關于食品化學前沿的標準

  • DIN EN 13697-2015 化學消毒劑和防腐劑.食品、工業、家庭和研究所使用的化學消毒劑殺菌和/或殺真菌性能定量無孔隙表面評定試驗.無機械動作試驗方法和要求(相2/階段2);德文版本EN 13697-2015
  • DIN EN 10357-2014 食品和化學工業用奧氏體型, 奧氏體-鐵素體和鐵素體縱向焊接不銹鋼管; 德文版本EN 10357-2013
  • DIN EN 1650-2013 化學消毒劑和防腐劑.評價用于食品,工業,居家和辦公機構區域的化學消毒劑和防腐劑殺真菌或殺酵母菌活性的定量懸浮試驗.試驗方法和要求(階段2,步驟1).德文版本EN 1650-2008+A1-2013
  • DIN EN 13804-2013 食品. 元素及其化學物種的測定. 常規考慮事項和特殊要求; 德文版本EN 13804-2013
  • DIN 11851-2013 食品和化學行業的不銹鋼管件.脹接和焊接的螺紋管接頭
  • DIN 11853-1-2011 食品和化學工業用不銹鋼配件.第1部分:短型衛生螺紋管接頭
  • DIN 11853-3-2011 無菌,食品和化學工業用不銹鋼管件.第3部分:管連接用衛生短管夾
  • DIN 11853-2-2011 食品和化學工業用不銹鋼配件.第2部分:無菌法蘭管連接件,短類型
  • DIN 11851-2011 食品和化學行業的不銹鋼管件.脹接和焊接的螺紋管接頭
  • DIN EN 1276 Berichtigung 1-2010 化學消毒劑和防腐劑.食品,工業,家用和公共領域使用的化學消毒劑和防腐劑的殺菌活性的評定用定量懸浮試驗.要求和試驗方法(相位2,階1).德文版本EN 1276-2009,DIN EN 1276-2010-01的勘誤表.德文版本EN 1276-2009/AC-2010
  • DIN EN 1276-2010 化學消毒劑和防腐劑.用于食品、工業,家庭和有規章制度領域的化學消毒劑和防腐劑殺菌活性評估用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(相位2,步驟1).德文版本EN 1276-2009
  • DIN 11850-2009 食品和化學工業用不銹鋼管.尺寸、材料
  • DIN EN 1650-2008 化學消毒劑和防腐劑.工業、家庭和公共機構場所食品用化學消毒劑和防腐劑的真菌或酵母菌評估用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(第2階段、第1步)
  • DIN EN 602-2004 鋁和鋁合金.鍛件.與食品接觸的物品制造用半成品的化學成分
  • DIN EN 601-2004 鋁和鋁合金.鑄件.與食品接觸的鑄件的化學成分
  • DIN EN 13610-2003 化學消毒劑.評價食品及工業領域用化學消毒劑滅殺細菌病毒功效用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(2階段第1步)
  • DIN EN 1186-12-2002 接觸食品的器皿.試驗的一般化學方法.第12部分:低溫下全遷移的試驗方法; 德文版本 EN 1186-12:2002
  • DIN EN 13704-2002 化學消毒劑.食品、工業、家庭和研究單位用化學消毒劑殺孢子活性定量懸浮試驗.試驗方法和要求(階段2/步驟1)
  • DIN EN 13697-2002 化學消毒劑和防腐劑.食品、工業、家庭和研究所使用的化學消毒劑殺菌和/或殺真菌性能定量無孔隙表面評定試驗.無機械動作試驗方法和要求(相2/階段2)
  • DIN 11852-2000 食品和化學工業用閥門.不銹鋼配件.焊合三通、彎頭和異徑接頭
  • DIN 11851-1998 食品,化學和醫藥工業用管接頭.不銹鋼制螺紋管連接件.滾壓和焊接連接的設計
  • DIN 11887-1998 食品,化學和醫藥工業用管接頭.圓螺紋連接件.螺紋連接件和錐形連接件的設計

法國標準化協會,關于食品化學前沿的標準

  • NF A49-249-2014 食品和化學工業用奧氏體型, 奧氏體-鐵素體和鐵素體縱向焊接不銹鋼管
  • NF T72-203/IN1-2013 化學消毒劑和防腐劑 - 用于評估食品, 工業, 家庭和機構領域用化學消毒劑和防腐劑殺真菌或殺酵母菌活性的定量懸浮試驗 - 試驗方法和要求 (第2階段, 第1步)
  • NF T72-203-2013 化學消毒劑和防腐劑. 食品, 工業, 家庭和公共機構領域用化學消毒劑和防腐劑的殺霉菌或殺酵母菌活性評價用定量懸浮試驗. 試驗方法和要求(階段2, 步驟2)
  • NF V03-087-2013 食品.元素及其化學物種的測定.一般考慮和要求
  • NF A50-100-2004 鋁和鋁合金.鍛件.生產與食品接觸的物品所需半成品的化學成分
  • NF A57-100-2004 鋁和鋁合金.鑄件.與食品接觸的鑄件的化學成分
  • NF T72-183-2003 化學消毒劑.評價食品及工業領域用化學消毒劑滅殺細菌病毒功效用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(2階段第1步)
  • NF T72-233-2002 化學消毒劑.食品、工業、家庭和公共場所用化學消毒劑的殺孢子活性評價用定量懸浮試驗.試驗方法和要求(階段2/步驟1)
  • NF T72-193-2001 化學消毒劑和防腐劑.食品、工業、家庭和公共機構范圍內使用的化學消毒劑的殺菌和/或殺真菌性能評價用定量無孔隙表面試驗.無機械作用的試驗方法和要求(相2/階段2)
  • NF A50-100-1994 鋁和鋁合金.鍛制產品.用于與食品接觸的加工或物品的半成品的化學成分
  • NF A57-100-1994 鋁和鋁合金.鑄件.用于與食品接觸的鑄件的化學成分

行業標準-商品檢驗,關于食品化學前沿的標準

  • SN/T 3541-2013 出口食品中多種醚類除草劑殘留量檢測方法 氣相色譜 -負化學離子源-質譜法

2009/05/27,關于食品化學前沿的標準

  • DB13/T 1081.1-2009 食品用包裝材料及制品 塑料 第1部分:化學物質遷移量和含量的測定指南

丹麥標準化協會,關于食品化學前沿的標準

  • DS/EN 601-1994 鋁及鋁合金.鑄件.接觸食品的鑄件的化學成分
  • DS/EN 602-1994 鋁及鋁合金.鍛制品.制造接觸食品的容器用半成品的化學成分

美國鋁協會,關于食品化學前沿的標準

  • AA CFC60-1994 在食品和化學加工工業中鋁的帶有食品和化學兼容性數據的鋁使用指南.第六版

食品化學前沿食品化學食品化學前沿的一些研究領域食品化學研究領域前沿食品化驗食品化妝品

 

可能用到的儀器設備

 

蜂蜜檢測儀測定儀

蜂蜜檢測儀測定儀

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