青奧會即將召開。日前,江蘇省衛(wèi)生和計劃生育委員會首次發(fā)布《青奧會食品中致病菌快速檢測標(biāo)準(zhǔn)》(下面簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》),此標(biāo)準(zhǔn)為江蘇省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品中黃金色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌的病原菌自動檢測系統(tǒng)檢測方法和實時熒光PCR檢測方法,以及志賀氏菌實時熒光PCR檢測方法。...
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